Zapiekanka z mięsem mielonym

4.5/5 - (49 ocen)
Kilka dni temu nawiązałam współpracę ze sklepem Emako.pl, dzięki której dziś mogę cieszyć się ceramicznym naczyniem do zapiekania, oraz patelnią do mini naleśników.
Powyższe produkty będę testowała w swoim królestwie i dzieliła się z Wami moją opinią. Na pierwszy ogień poszło Ceramiczne naczynie żaroodporne. Zdecydowałam się na nie głównie dlatego, iż posiadam w domu szklane żaroodporne naczynie, które z nieznanych nikomu przyczyn, pękło dziwnie w środku, po kilku wizytach w piekarniku i zmywarce. Jakie informacje o tym produkcie znajdziemy w sklepie ? - nadaje się zarówno do zapiekania, podgrzewania i podawania, - posiada piękny design, - naczynie wykonane z grubej ceramiki, dzięki czemu wysoka temp. utrzymywana jest znacznie dłużej, niż w przypadku szklanych naczyń, - pojemność 1200ml, wymiary: 28/15,5/6cm, - można używać w piekarniku, mikrofali i myć w zmywarce. A jak to jest przy jego użytkowaniu ? Pierwsze co rzuca się nam w oczy i czym zachwyca od pierwszego wejrzenia, to faktycznie piękny design :) Kolor naczynia jest bardzo intensywny z fajnym przypalanym efektem od spodu, więc możemy w nim nie tylko zapiekać, ale i bezpośrednio podawać na stół, bo wizualnie robi na prawdę dobre wrażenie. Naczynie jest wykonane z grubej ceramiki i utrzymuje ciepło bardzo długo ( zapiekanka zostawiona na blacie kuchennym, była ciepła jeszcze ponad 1,5 godziny po zjedzeniu ). Kiedy otworzyłam paczkę od Emako, pomyślałam - ojej, ale małe..., ale wbrew pozorom, w użytkowaniu okazało się całkiem wydajne, bo zapiekanki wystarczyło na 2 dni, dla 3-osobowej rodzinki :) Jedyne moje spostrzeżenie odnośnie użytkowania, to wysokość samego naczynia - mogłoby być nieco wyższe, bo zapiekanka miała zaledwie 3 warstwy, a jak widać na zdjęciach - wręcz wychodziła z naczynia :) Na pewno będę go używała bardzo często, nie tylko do zapiekanek. Myślę, że kolejną potrawą będzie jakieś ciasto i mięsko :) Zachęcam Was do wizyty w sklepie, bo produkty są bardzo ciekawe i w przystępnych cenach :) Cena mojego naczynia żaroodpornego to 29,90 zł.

Składniki:

  • 5-6 średniej wielkości ziemniaków
  • 500g mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 330ml śmietanki 30%
  • 200g sera żółtego wędzonego
  • 2 żółtka
  • 1,5 łyżki ziół prowansalskich
  • łyżeczka mielonej czerwonej papryki słodkiej
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w niezbyt grube plastry.
  2. Gotujemy je na półtwardo. Odcedzamy i chwilę studzimy.
  3. Mięso podsmażamy kilka minut na patelni, przyprawiając do smaku solą, pieprzem i papryką.
  4. Przekładamy do miski.
  5. Na tej samej patelni, na odrobinie oleju, szklimy cebulę pokrojoną w piórka, lub plastry.
  6. Na minutę przed końcem, dodajemy do cebuli pokrojony w plasterki czosnek.
  7. Żółtka mieszamy ze śmietanką, dodajemy sól, pieprz i łyżkę ziół prowansalskich, mieszamy dokładnie.
  8. Naczynie żaroodporne smarujemy lekko oliwą.
  9. Układamy kolejno: ziemniaki-posypujemy połową łyżki ziół prowansalskich, cebula z czosnkiem, wylewamy połowę sosu, następnie mięso mielone i posypujemy serem żółtym ( garść ), dalej układamy ziemniaki, polewamy resztą sosu i posypujemy resztą sera żółtego.
  10. Wkładamy zapiekankę do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.

Udostępnij przepis

Pinterest

Sprawdź te przepisy

Tagliatelle Carbonara
Pizza z chleba
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Szybkie, lekkie leczo bez cukinii
Gulasz z piersi kurczaka
Zupa w 10 minut! Krem z mrożonego groszku
Soczysta pierś z kurczaka
Żurek z tłuczonymi ziemniakami

Zapiekanka z mięsem mielonym

Zapiekanka z mięsem mielonym to szybki i łatwy przepis kulinarny. W kategorii Obiad znajdziesz więcej ciekawych i łatwych przepisów. Zapiekanka z mięsem mielonym zdecydowanie polecam każdemu.

Smakowało? Napisz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *



2 komentarze

  1. Aleksandra

    10 lat temu

    Jak nawiązałaś współpracę z tą firmą? Czy Ty do nich napisałaś, czy oni Ci zaproponowali? Pozdrawiam

    • Justyna Malczyk

      10 lat temu

      Sklep skontaktował się ze mną z propozycją współpracy, już jakiś czas temu.