Do tej sałatki mam duży sentyment :) Niesie ze sobą miłe wspomnienia:) Tym bardziej nie wiem, dlaczego tak rzadko ją robię...
Jest bardzo bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, bo zajmuje zaledwie 10 minut :)
Podczas gdy tortellini się gotują, kroimy wszystkie składniki, robimy sos, a potem tylko łączymy ze sobą i mamy pyszną przekąskę - sałatkę :) Świetna i wręcz idealna propozycja na przekąskę imprezową ( na sylwestra, urodziny i inne domówki ), ale także i na co dzień, np. jako śniadanie do pracy.
Składniki:
- 250g makaronu tortellini
- pół papryki czerwonej
- 1 duży pomidor
- pół papryki zielonej
- pół puszki kukurydzy
- 2 ogórki konserwowe, lub świeże
- 1 mała cebula
- 150g sera żółtego w kostce
- 100g dobrej jakości szynki
- szczypiorek ( opcjonalnie )
- Sos:
- 180ml śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- 1 mały ząbek czosnku
- łyżka ziół prowansalskich
- pół łyżeczki suszonego czosnku
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Jeżeli chodzi o sos, to mieszamy ze sobą wszystkie składniki podane wyżej.
- Tortellini gotujemy według wskazówek na opakowaniu, Studzimy.
- Papryki, pomidora, ogórki, cebulę, szynkę i ser żółty kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy wszystko do miski, dodajemy kukurydzę z puszki i przestudzone tortellini. Polewamy całość przygotowanym sosem, mieszamy dokładnie i nasza sałatka gotowa.
Agnieszka
8 lat temuU mnie w domu na wszelkiego rodzaju imprezy w tym roku ta sałatka była obowiązkowa! Jedynie różni się od tej tutaj, tym, że dawałam ogórka świeżego i tyle samo szynki co sera. Coś przepysznego <3
Pozdrawiam 😉
Niepieprz
8 lat temuAgnieszka, ta sałatka faktycznie jest wyjątkowa i sprawdza się na wiele okazji 🙂 U mnie tak samo, wielbią ją wszyscy, głównie za to, że można do niej dodać praktycznie wszystko to co lubimy 🙂
Pozdrawiam :*
Magda
10 lat temua jakie tortelini?Z czym?
Justyna Malczyk
10 lat temuZazwyczaj robię z szynką i takiego też użyłam do tej sałatki 🙂
Ale myślę, że można użyć innego, ulubionego i też będzie ok 🙂
dyra
11 lat temuMajonez Kętrzyński, troche szynki konserwowej Kani i będzie idealnie 😉
Marta
11 lat temuszalejesz z tymi przepisami 🙂 sałatka pyszna ! lubię ją 🙂