Sałatka ze szpinakiem, salami i fetą, szybka bomba witaminowa. Sałatkę ze szpinakiem uwielbia syn trenujący piłkę nożną, sałatka daje dużo energii i nie jest ciężka w trakcie grania. Sałatkę z salami możemy zjeść jako osobny posiłek lub dodatek do obiadu.
Składniki:
- 100g młodego szpinaku
- 4 plastry salami
- 100g feta z suszonymi pomidorami w oleju (np. APETINA)
- pół cebuli czosnkowej i/lub pół cebuli czerwonej
- 100g pomidorki koktajlowe
- sól
- pieprz
- ostra papryka
Przygotowanie:
- Szpinak myjemy i wrzucamy do miski
- Salami kroję w małe trójkąciki i dodaje do szpinaku
- Całe opakowanie fety wraz z oliwą wrzucam do sałatki
- Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do sałatki
- Dodajemy pomidorki, sól, pieprz mieszamy i gotowe :)