Placki ziemniaczane wg kuchni Lidla
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 6 łyżek mąki ( opcjonalnie )
- 2 jajka
- 2 cebule
- łyżka ziół prowansalskich ( w oryginale był suszony rozmaryn i tymianek )
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Obrane ziemniaki ścieramy razem z cebulą na tarce o drobnych oczkach.
- Dodajemy jajka, mąkę jeśli dodajemy i przyprawy. Mieszamy do połączenia się ze sobą całości.
- Łyżką nakładamy ciasto na rozgrzany olej, tworząc niewielkie, cienkie placuszki i smażymy z obu stron na złoty kolor.
- Podawać możemy już jak lubimy. Ze śmietaną, z sosem, gulaszem, lub samym cukrem.
Udostępnij przepis
Zuzuu
5 lat temuCzy musi być cebulka
Niepieprz
5 lat temuCebula nadaje plackom fajny smak i aromat, ale jeśli jej nie masz, nic się nie stanie 🙂
naleśniki
11 lat temuwoow taki placek musiał być pyszny
Marzena
11 lat temuUwielbiam placki 🙂 z sosem czosnkowym pycha albo z jogurtem i cukrem 🙂
Konczi
11 lat temuJak ja uwielbiam placki ziemniaczane – pyszne !