Mielone z serem i pieczarkami
Składniki:
- 400g mięsa mielonego
- 5 pieczarek
- 150 g sera żółtego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- sól,pieprz
Przygotowanie:
- Pieczarki i cebulę siekamy w drobną kostkę, a ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Na patelni podsmażamy cebulę razem z pieczarkami.
- Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, ser żółty, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz podsmażone pieczarki z cebulą.
- Przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy, by wszystkie składniki połączyły się ze sobą.
- Bierzemy małe porcje mięsa, formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym, na patelni tłuszczu.
Udostępnij przepis
Halina
4 lata temuTo jest pyszne
Marta
11 lat temuuwielbiam mielone 🙂 a już dodatek sera ! pyszności 🙂 a człowiek na diecie 🙂