Kruche ciasteczka cynamonowe to dla mnie takie grudniowe ciasteczka :) Pachnące cynamonem idealnie wpisują się w świąteczny nastrój. Ciasteczka upiec można zarówno z wzorkiem, pieczątkami, jak i zwykłe kształty, bez wzorów.
Składniki:
- 200g masła w temperaturze pokojowej
- 100g cukru lub cukru pudru
- 1 jajko
- 400g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- W misce ucieramy dokładnie masło z cukrem, do uzyskania jasnej masy maślanej, dodajemy jajko, miksujemy jeszcze chwilę. Do masy dodajemy mąkę, proszek dopieczenia i cynamon, wyrabiamy ciasto nadal mikserem, lub ręką, do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto owijamy w folię spożywczą, wkładamy do lodówki na godzinę.
- Rozgrzewamy piekarnik do 170st. Ciasto na ciasteczka, dzielimy na 2-3 części i podczas kiedy pracujemy z jedną częścią, resztę trzymamy w lodówce. Na oprószonym mąką blacie kuchennym, wałkujemy cienko ciasto, wykrawamy kształty dowolnymi foremkami. Pieczemy ciasteczka około 10 minut, do ich lekkiego zarumienienia się.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
adamsmietanski
12 miesięcy temuewasmietanska
nikola
3 lata temuBardzo dobre