Witajcie Kochani!
Mam dla Was szybki deser na Walentynki!
Połączenie ciasta francuskiego, lodów i owoców.
Takie zestawienie już samo w sobie gwarantuje nam sukces, ale skoro okazja jest nad wyraz wyjątkowa, bo mamy Walentynki, to warto pójść o krok dalej i zadbać o to, by nasz Ukochany, bądź Ukochana, pamiętali ten wieczór jeszcze na długo po jego zakończeniu. A więc... deser na chmurce, czy jak mówią inni - deser otulony chmurką... a wszystko za sprawą niepozornego, a zarazem posiadającego magiczną moc, suchego lodu.
Wystarczy wsypać odrobinkę suchego lodu, do ciepłej wody, lub innego napoju, a reszta dzieje się sama, ciesząc nasze oczy :) Suchy lód jest naturalnym produktem, a jego właściwością jest sublimacja, czyli przejście z fazy stałej w gazową.
Nie topi się jak zwykły lód, stąd nazwa „suchy”. Magia! ---------
Jeśli Wy też chcielibyście zaserwować najbliższej osobie efektowny, dymiący deser, to zapraszam Was już teraz, do zakupu suchego lodu u Dry Ice Zone.
Firma ta zajmuje się dystrybucją nie tylko dla klientów indywidualnych, ale również wszelkiego rodzaju instytucji, na terenie całego kraju, a do tego działa na prawdę ekspresowo ? . Ja swoją paczkę zamówiłam popołudniu, a kolejnego dnia rano była już u mnie :)
Składniki:
- ciasto francuskie
- lody cytrynowe
- 3 truskawki
- kawałek mango
- łyżeczka pokruszonego suchego lodu
- kieliszek z ciepłą wodą
Przygotowanie:
- Nagrzewamy piekarnik do 180st. Z ciasta francuskiego wycinamy pasek długi na 23cm, szerokości 5cm. Oplatamy nim obręcz wysmarowaną cienką warstwą masła i łączeniem do dołu wstawiamy pionowo do piekarnika na około 10 minut ( do momentu zezłocenia się ciasta ). Studzimy i ściągamy ciasto delikatnie z obręczy.
- Upieczoną obręcz z ciasta francuskiego ustawiamy delikatnie na talerzu. Obok wykładamy pokrojone w kostkę owoce.
- Na koniec, w środek obręczy, nakładamy dużą gałkę lodów.
- Kieliszek z wodą ustawiamy za obręczą z lodem, wsypujemy suchy lód i od razu podajemy.
Smakołyki Asi
8 lat temuŚwietny efekt z suchym lodem 🙂
Niepieprz
8 lat temuAsiu, bardzo dziękuję 🙂
Iwona
8 lat temuBardzo oryginalny deser – na pewno się spodoba Walentyne/Walentemu : )
Niepieprz
8 lat temuIwona, czasami fajnie przygotować coś innego, specjalnego 🙂