Szybkie i łatwe ciasto z truskawkami na kefirze naturalnym

Przepis na szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z truskawkami na kefirze naturalnym, lub zamiennie, na maślance. Dzięki dodatkowi kefiru, ciasto jest idealnie wilgotne i pozostaje takie na długo.

Składniki:

3 jajka
2.5 szklanki mąki pszennej
0.5 szklanki oleju
1 szklanka cukru
1 szklanka kefiru lub maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250g truskawek

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, a truskawki myjemy, osuszamy, pozbawiamy szypułek i kroimy w grube plastry.
Jajka ubijamy z cukrem, na puszystą masę.
Dodajemy resztę składników, poza truskawkami i miksujemy całość do uzyskania jednolitego, gęstego ciasta.
Blachę 21x21cm, wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto wyrównując jego powierzchnię.
Układamy na wierzchu truskawki pokrojone w plastry i wkładamy od razu do rozgrzanego piekarnika.
Pieczemy ciasto około 50 minut.

Udostępnij przepis

Sprawdź te przepisy

Placki na maślance z jabłkami i nasionami chia

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Ciasto z truskawkami na kefirze

Ciasto z truskawkami na kefirze to szybki i łatwy przepis kulinarny. W kategorii Desery i napoje znajdziesz więcej ciekawych i łatwych przepisów. Ciasto z truskawkami na kefirze zdecydowanie polecam każdemu.

Smakowało? Napisz

14 komentarzy

Ewa
3 lata temu

Nie jestem fanką słodkiego ale upiekłam bo mąż lubi. Super ciasto . Zero roboty. Serdecznie polecam
Opowiedz
Krystyna
4 lata temu

Super wyrosło nawet z mrożonymi malinami. Mufinki tez wyszły. Polecam serdecznie!
Opowiedz
Ewa
4 lata temu

Piekłam z truskawkami i jogurtem owocowym pitnym. Smaczne. Dziś piekę z czereśniami. Zaraz się przekonam, które smaczniejsze.
Opowiedz
ola
6 lat temu

szybko i prosto, fajnie
Opowiedz
Seba
6 lat temu

Super przepis
Opowiedz
Zasmakuj Kuchni
7 lat temu

Justyna,
więc poznajmy się! TO DLA CIEBIE – tylko truskawki zamieniłam na maliny, a kefir na ser twarogowy – nie miałam wyboru gdy otworzyłam lodówkę 🙂 PYSZNE!!! jak większość Twoich przepisów.
Zapraszam do wspólnego gotowania 😉 Ania Kater – Zasmakuj Kuchni
Opowiedz
- Niepieprz
  7 lat temu
  
  Noo proszę ? To się nazywa wejście z grubej rury ?
  Ciasto wygląda przepysznie, kocham maliny ?
  Zastanawiałam się przedtem gdzie się podziałaś, taka była cisza, a to było wielkie pieczenie ?
  Dziękuję Aniu za zdjęcie, za komentarz i za to, że tutaj jesteś ?
  Opowiedz
- Monika
  5 lat temu
  
  Niestety drugi raz i zakalec…
  Opowiedz
Weronika
7 lat temu

Jakie wymiary foremki? 😛
Opowiedz
- Niepieprz
  7 lat temu
  
  Weronika, tak jak napisałam pod składnikami, wymiary blaszki, w której piekłam ciasto, to 21x21cm 🙂
  Pozdrawiam!
  Opowiedz
  - Weronika
    7 lat temu
    
    Przepraszam, nie zauważyłam 🙂 Na tortownicy 22 cm średnicy powinno też wyjść?
    Opowiedz
    - Niepieprz
      7 lat temu
      
      Nic się nie stało :*
      Wyjdzie jak najbardziej, może być ewentualnie trochę wyższe 😉
      Czekam na relację po pieczeniu i może jakieś zdjęcie 😉 ?
      Opowiedz
  - Weronika
    7 lat temu
    
    Czekam tylko na świeżą dostawę truskawek i zabieram się za pieczenie 🙂 Napewno dokonam małej modyfikacji, a mianowicie cukier zastąpie ksyliotelem i zamiast zwykłej pszennej mąki użyje orkiszowej. Jaka powinna być mniej więcej konsystencja ciasta przed pieczeniem i składniki wszystkie oczywiście w temperaturze pokojowej?
    Pozdrawiam ?
    Opowiedz
    - Niepieprz
      7 lat temu
      
      Konsystencja powinna być lekko gęsta, tak by utrzymać truskawki na powierzchni, a składniki nie muszą być w temperaturze pokojowej 🙂
      Ja często piekę to ciasto spontanicznie i wyciągam składniki prosto z lodówki 🙂
      Opowiedz