Przepis na szybkie i bardzo łatwe ciasto jogurtowe. Ja upiekłam ciasto z borówkami, ale śmiało można wykorzystać tutaj maliny, jagody, czy inne ulubione owoce. To ciasto zyskało już spore grono fanów, głównie dzięki sposobowi przygotowania, bo kto nie marzy o ciastach, w których wystarczy wymieszać składniki łyżką i już po chwili cieszyć się zapachem pieczonego ciasta, unoszącym po całym domu...
Składniki:
- 2.5 szklanki mąki pszennej
- 0.5 szklanki wiórek kokosowych
- 0.5 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 400ml jogurtu naturalnego
- 3 jajka
- 0.5 szklanki roztopionego masła
- 200g borówek
Przygotowanie:
- Nastawiamy piekarnik na 180stopni. Do przygotowania tego ciasta, potrzebujemy 1 miski, a całość mieszamy tylko łyżką. Do miski wsypujemy mąkę, wiórki, cukier, proszek i sodę, mieszamy. Dodajemy jogurt, jajka i roztopione masło, całą zawartość miski mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Do mieszania używamy łyżki, bądź widelca, nie ma potrzeby używania miksera. Tortownicę o średnicy 24cm wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej przygotowane przed chwilą ciasto. Łyżką wyrównujemy ciasto w blaszce, wykładamy na wierzch borówki i wkładamy blachę do rozgrzanego piekarnika, na 60 minut.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
Asia
6 lat temubardzo dobre. łatwe i smaczne