Szybie placuszki na maślance, z dodatkiem startego jabłka. Puszyste, lekkie, idealne na słodką przekąskę.
Składniki:
- 4 łyżki maślanki
- 1-2 jabłka
- 6 łyżek mąki
- 2 łyżki cukru pudru + opcjonalnie łyżkę do oprószenia usmażonych już placków
- 2 jajka
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce, ścieramy do nich jabłko.
- Nakładamy po łyżce ciasta na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju, smażymy z obu stron aż się zarumienią. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypujemy cukrem pudrem.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
