Szarlotka sypana - szybka, bez jajek, bez zagniatania, bez miksera.
Jest idealna ! Szybka, banalnie prosta, tania i przepyszna.
Żałuję, że wcześniej nigdy jej nie robiłam, bo każde inne szarlotki ( czy też jabłeczniki ), które do tej pory wychodziły z mojej kuchni, przy tej dzisiejszej po prostu nie są godne nazywania ich szarlotkami :D ---------
Szarlotka sypana, czyli... ciasto, bez użycia mikserów, robotów kuchennych i innych tym podobnych maszyn :)
Bez zagniatania, bez jajek i bez stresu, że coś może się nie udać :)
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka kaszy manny
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5kg jabłek
- 150g masła (mocno schłodzonego)
Przygotowanie:
- Mąkę, wraz z proszkiem do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy kaszę, cukier i całość mieszamy łyżką.
- Jabłka ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
- Boki i dno tortownicy ( śr. 24cm ) smarujemy masłem i kolejno wysypujemy: 1/3 suchych składników (wyrównujemy), następnie połowę startych jabłek, później znowu 1/3 suchych składników, drugą połowę jabłek i ostatnia część suchej mieszanki.
- Na wierzchu, na całej powierzchni ciasta, rozkładamy kawałki/plasterki masła, bądź ścieramy masło na tarce. Gotowe wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez godzinę.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
Helena
1 rok temuCzy można dać jabłka że słoika?
Teresa
2 lata temuSuper jabłecznik
ewa
2 lata temuabsolutnie pyszna 🙂 weszla na stale do mojej kuchni 🙂
Dorota Plewinska
3 lata temuCiasto sypane
Mg
4 lata temuBardzo udane ciasto .
Ola
5 lat temuZamiast kaszy użyłam bułki tartej i zwykłej margaryny do pieczenia z Biedry. Szarlotka przepyszna, ale następnym razem „odcisnę” nadmiar soku z jabłek bo mam wrażenie, że przez jego nadmiar dolna warstwa ciasta zanikła i środkowej również brak 😀
Monika
8 lat temuA mogę czymś zastąpić masło?
Niepieprz
8 lat temuMonika, wiele osób masło zastępuje olejem, rozprowadzając go równomiernie na powierzchni ciasta, bądź mieszając ostatnią, wierzchnią porcję suchych składników z olejem w misce i dopiero ląduje na wierzchu 🙂
Ja jednak proponowałabym bardziej bezpieczną opcję z olejem kokosowym, jeśli lubisz i używasz.
Wtedy rozkładasz po prostu kawałeczki oleju kokosowego na wierzchu szalotki, dokładnie tak jak postępujemy z tradycyjnym masłem 🙂
Olka
8 lat temuUwielbiam szarlotki. Już nie jedną robiłam ale to coś nowego, spróbuję na weekendzie.
Nina
8 lat temuWitam nie posiadam kaszy manny mogę ja zastąpić drobną bułka tarta?
Niepieprz
8 lat temuNina, ja osobiście z bułką nie robiłam nigdy, ale wiem, że wiele osób stosuje ten zamiennik, także myślę, że nie powinno być problemu 🙂
Koniecznie daj znać, jak wyszła z bułką 🙂
Pozdrawiam!
Anonim
8 lat temu3/4 szklanki cukru czyli niepelna szklanka czy 3 szklanki?
Niepieprz
8 lat temuNiepełna szklanka cukru
Zuza
8 lat temuA tak właśnie myślałam nad zrobieniem jutro szarlotki… chyba wypróbuję Twój przepis 🙂
Niepieprz
8 lat temuKoniecznie 🙂
To będzie szybka i pyszna szarlotka 🙂
horecaservice
11 lat temuświetny przepis! koniecznie musze wyprobować 🙂
gin
11 lat temuProsto, szybko, pysznie 🙂 Czego chcieć więcej…? 🙂
Kuchnia Czarów
11 lat temukilka lat temu razem z przyjaciółką taką szarlotkę robiłyśmy prawie codziennie… nie chcę nawet wiedzieć ile kalorii sobie wtedy dostarczyłyśmy, ale młodość rządzi się swoimi prawami 😉
wydaje mi się, że w moim przepisie nie było proszku do pieczenia tylko 1 szkl mąki, 1 szkl kaszy mannej i 1 szkl cukru – dzisiaj, kiedy jem mniej słodzone (i solone) dania pewnie musiałabym trochę tą ilość cukru zredukować.
tak czy siak potwierdzam – jest przepyszna!
w wolnej chwili zapraszam do siebie!
KasiekGotuje
11 lat temuuwielbiam tę szarlotkę!! jest pyszna i łatwa w przygotowaniu 🙂 🙂 no i znika zanim zdąży ostygnąć 😉
Niepieprz
11 lat temuOj, zgadzam się w 100%, ciężko się powstrzymać, by nie pokroić i nie zjeść jej jeszcze ciepłej 🙂 Jest fantastyczna!
Jolanta
4 lata temuCzy mozna użyć jabłek ze słoika