Składniki:
- cukinia
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Cukinię kroimy w 1-1,5 cm plastry i przyprawiamy solą, oraz pieprzem.
- Przyprawione plastry maczamy kolejno w rozmąconym jajku, w mące, znów w jajku i w bułce tartej.
- Opanierowaną cukinię wykładamy na rozgrzaną patelnię, z dodatkiem oleju i smażymy z dwóch stron, na złoty kolor.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
