Dzisiaj coś w wersji fit, bez soli, bez tłuszczu i innych zbędnych dodatków. Same wartościowe i zdrowe składniki :)
Sama nie mogę wyjść z podziwu, że z mojej kuchni, spod moich rąk, wyszło danie, w którym nie ma chociażby kawałka kurczaka ;)
Sałatka jest pyszna, bardzo lekka, w sam raz do zabrania ze sobą w drogę, np. na wycieczkę, do pracy, czy do szkoły.
Idealna dla osób będących na diecie :)
Składniki:
- szklanka kaszy jaglanej
- 3 gaście roszponki/szpinaku/sałaty
- kilka rzodkiewek
- kilka pomidorków koktajlowych
- pół małej cebuli czerwonej
- odrobina twarogu na wierzch
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie to samo robimy wrzątkiem. W garnku zagotowujemy niecałe 2,5 szklanki wody z łyżeczką soli i łyżką oliwy, wsypujemy kaszę i gotujemy pod przykryciem 15 minut. Nie mieszamy w trakcie gotowania!
- Sałatę przekładamy do miski, rzodkiewki kroimy w półplasterki, pomidorki przekrawamy na połówki, cebulę siekamy w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy z ugotowaną wcześniej kaszą, mieszamy dokładnie, by całość się połączyła, na wierzch rozkruszamy odrobinę twarogu i nasza sałatka gotowa.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
Renata
4 lata temuSuper ?