Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na sałatkę z pomidora ze śmietaną.
Dziś z oliwą i octem. Obie te sałatki bardzo lubię, zarówno ze śmietaną jak i z oliwą i obie robię do obiadu, choć nie ukrywam, że często u mnie występują też samoistnie, jako przekąska, na śniadanie, czy kolację, a latem jako dodatek na grillu :) Ilość octu możecie modyfikować według własnych smaków. Ja lubię dużo :)
Składniki:
- 4 pomidory
- 1 mała cebula, lub pół większej
- sól, pieprz
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżeczka octu winnego
- posiekana natka pietruszki ( opcjonalnie )
Przygotowanie:
- Umyte pomidory kroimy w większą kostkę, a cebulę w drobną.
- Dodajemy oliwę, ocet, przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.