Pałki kurczaka w panierce

Pałki kurczaka w panierce

Czas przygotowania Pałki kurczaka w panierce, mega chrupiące
Autor przepisu

Pałki kurczaka w panierce

Soczyste i chrupiące pałki z kurczaka w panierce. Pomysł na niedzielny obiad, na imprezę, na przekąskę dla dzieci..
Całkiem inna, ulepszona panierka. Zapraszam do wypróbowania, bo uważam że warto:)

Składniki:

– pałki, skrzydełka z kurczaka
– łyżeczka papryki czerwonej ostrej
– łyżeczka pieprzu i soli
– szczypta ziół prowansalskich

Na ciasto naleśnikowe

– 250 gram mąki
– 200 gram mleka
– trochę wody
– łyżka soli
– jajko
– papryka czerwona ( pół łyżeczki )

Dodatkowo

– olej do smażenia
– mąka do obtoczenia

Przygotowanie:

* Części kurczaka myjemy, osuszamy i przyprawiamy dokładnie. Odstawiamy do lodówki na godzinę.
* Przygotowujemy w misce ciasto naleśnikowe ( przepis znajdziecie tutaj ) , powinno być troszkę gęstsze niż na naleśniki. Do drugiej miski wsypujemy mąkę.
* Kurczaka obtaczamy w cieście, następnie w mące, otrzepujemy z nadmiaru mąki  i wrzucamy na głęboki olej.
* Smażymy 10-15 minut na średnim ogniu, do uzyskania złotego koloru. Kładziemy nasze chrupiące pałki kurczaka na ręczniku papierowym, by wchłonęły tłuszcz ze smażenia.

chrupiący kurczak

chrupiący kurczak

 

palki z kurczaka

palki z kurczaka

 

kurczak6

chrupiące pałki z kurczaka

 

pałki z kurczaka w panierce

pałki z kurczaka w panierce

Gotowe pałki kurczaka możemy podawać do obiadu z ziemniakami, bądź z frytkami i dowolnym sosem, np. czosnkowym .

Leave a Reply

1 Comment on "Pałki kurczaka w panierce"


Guest
Kamila
1 year 5 months ago

Długo szukałam takiego przepisu, w niedzielę zrobię takie pałeczki dla moich dzieci. Mam nadzieje że mi wyjdą tak jak Tobie