Puszyste, przepełnione świeżymi jagodami muffinki, których nie może zabraknąć w sezonie letnim :)
Składniki:
Mokre składniki- 270g mąki pszennej
- 0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 150g cukru
- 125g jogurtu naturalnego
- 100g masła, roztopionego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 jajka
- 200g jagód
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki gorącej wody
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre.
- Łączymy ze sobą zawartość dwóch misek, mieszając całość łyżką, a do wymieszanego już ciasta wsypujemy umyte i osuszone wcześniej jagody, delikatnie łączymy owoce z ciastem, tak by nie porozgniatać jagód.
- Napełniamy papierowe papilotki, do 3/4 ich wysokości ( po około 1,5 łyżki ), wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut. Upieczone muffinki wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do przestygnięcia.
- Składniki na lukier mieszamy łyżeczką w kubeczku, polewamy przestudzone babeczki i dekorujemy ich wierzch świeżymi jagodami.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
Didi
1 rok temuMokre i suche odwrotnie
Krzysztof
7 lat temuMuffinki wyglądają jak z obrazka. Upiekę w weekend
Chemia samochodowa
7 lat temuIdealne