Frutti di Mare to ulubiony przepis mojego Męża, który lubi zajadać się owocami morza i innymi tego typu dziwactwami :)
Ja osobiście nie specjalnie przepadam za tego typu jedzeniem, choć spróbować, spróbuję :)
Składniki:
- 1 opakowanie mieszanki frutti di mare – 300g
- 3 ząbki czosnku
- 100ml białego wina
- 50ml śmietanki 30%
- pół czerwonej cebuli
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Na patelni na odrobinie oliwy szklimy cebulę z posiekanym czosnkiem, dorzucamy mieszankę, skrapiamy sokiem z cytryny i całość podsmażamy kilka minut, aż owoce nabiorą ładnego koloru.
- Po kilku minutach wlewamy wino i podsmażamy całość, aż wino odparuje i powstanie gęsty sosik. Wtedy wlewamy śmietankę, wrzucamy zieleninę, przyprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy 2 minutki.
- Podajemy z ulubionym makaronem.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
