Daktylowe kulki mocy, bo pod taką właśnie nazwą znajdziecie wszelkiego rodzaju zdrowe słodkości w postaci kulek, są idealnym zamiennikiem słodyczy ze sklepowych półek. Zabrać je można ze sobą do pracy, do szkoły, czy choćby na wycieczkę. Dodadzą słodkości i energii bez wyrzutów sumienia, bo nie ma w nich ani zbędnych składników, ani co najważniejsze cukru :)
Składniki:
- 2 szklanki suszonych daktyli
- 0,5 szklanki zmielonych drobniutko płatków owsianych
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1 łyżka gorzkiego kakao
Przygotowanie:
- Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na minimum 30 minut.
- Odsączamy daktyle z wody, przekładamy do blendera ( najlepiej takiego z ostrzem w kształcie litery ” S ” ) i miksujemy na niemal gładki mus.
- Do zmiksowanych daktyli dodajemy wiórki i uprzednio rozdrobnione płatki owsiane, oraz kakao. Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej, zwartej masy.
- Z masy formujemy małe kuleczki, które można zajadać w czystej formie, bądź obtoczone w wiórkach kokosowych, kakao, maku i innych ulubionych dodatkach.
Udostępnij przepis
Sprawdź te przepisy
